Eddie ™ – Stampante per alimenti con inchiostro commestibile per stampare direttamente sui biscotti!!!

La stampante a inchiostro commestibile certificata NSF™ / GMP® (Good Manufactoring Practice) apre nuovi orizzonti grazie alla possibilità di stampare foto, loghi, disegni e testi a colori direttamente sulla superficie dei prodotti alimentari

Eddie: la prima ed unica stampante al mondo con inchiostro commestibile certificato NSF e GMP per la stampa su biscotti e altri prodotti alimentari.
Eddie è l’ultimo prodotto del produttore statunitense Primera Technology, Inc.

Quando si pensa alle stampanti alimentari, vengono in mente quelle che stampano su carta wafer o fogli di glassa che devono essere incollati ai prodotti da forno o ai dolciumi. Diversamente da quelle stampanti, Eddie stampa direttamente su biscotti, caramelle, cioccolato bianco, macarons, marshmallow, cialde al cioccolato e molto altro ancora. I prodotti alimentari possono essere larghi fino a 89 mm.

Come funziona ? Eddie rende il processo di stampa facile e veloce. La macchina stampa fino a 6 prodotti al minuto, a seconda delle dimensioni dell’articolo e del design di stampa effettivo. Il vassoio a carrello ruota gli alimenti nella posizione di stampa, la stampante inserisce un elemento alla volta sotto la testina di stampa, lo stampa e lo rimanda al vassoio – tutto automaticamente senza intervento dell’operatore.
Il vassoio è incluso nella confezione della stampante, contiene biscotti da 3″(7.6cm) fino a 3,5″(8.9cm) e regola automaticamente l’altezza di ogni singolo elemento da stampare.

I dolci, i biscotti o altri prodotti alimentari stampati saranno asciutti e pronti per la vendita subito dopo la stampa. Le immagini stampate sono luminose, vibranti e resistenti alle sbavature ed il colore è abbinato agli standard di colore ICC.

La personalizzazione è di gran moda nei mercati di consumo B2B di oggi. Eddie può produrre nuovi profitti in contesti commerciali, dai panifici agli hotel, dalle fiere ai negozi di souvenir e ai parchi di divertimento.

La stampante per biscotti può essere utilizzati in molteplici manifestazioni : feste di compleanno, nascita, cerimonie religiose come battesimo, matrimoni, anniversari, regali natalizi e festivi, omaggi per fiere e souvenir.

Certificazioni dell’industria alimentare Eddie è unico nel settore della preparazione alimentare commerciale per molti motivi, ma nessuno così importante come per la sicurezza. Sebbene in passato siano state vendute stampanti a inchiostro commestibile e utilizzate in applicazioni commerciali come torte fotografiche, nessuna di loro era stata approvata per questo tipo d’uso da terze parti riconosciute come organizzazioni di certificazione, addossando la responsabilità per la realizzazione dei prodotti all’utilizzatore.

La stampante Eddie è stata progettata fin dall’inizio per soddisfare o superare tutte le normative e i requisiti per lo scopo specifico come stampante digitale a inchiostro commestibile.
La cartuccia di inchiostro commestibile soddisfa tutti gli standard FDA e UE per l’uso come additivo alimentare. La cartuccia di inchiostro stessa soddisfa gli standard cGMP e l’intero processo di produzione e riempimento della cartuccia è conforme alla FDA e certificato cGMP. L’inchiostro commestibile è anche certificato Kosher e Halal e adatto ai vegani
Ultimo ma non da meno, Eddie è stato certificato anche dalla NSF.

Caratteristiche:

• Velocita’ di stampa (10 sec. per prodotto)
• Qualità di stampa
• Sistema con inchiostro commestibile
• Vassoio per biscotti ruotante
• Posizionamneto, stampa e rilascio biscotti automatico

Consumabili e supporti:

• Inchiostro commestibile
• Cartuccia inchiostro in tricromia CYM
• Vassoio per biscotti
• kit per la glassa campione e biscotti campione